Las autoridades de la Industria Alimentaria en Ciego de Ávila, Cuba, admitieron que la harina disponible se prioriza para la elaboración de repostería y dulces, […]
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La cocina como manifestación cultural y artística en la historia humana
La cocina trasciende la mera satisfacción del apetito para convertirse en una expresión de creatividad y arte, según un análisis publicado este miércoles. La preparación […]
Emprendedor gastronómico relata su trayectoria desde Estados Unidos hasta fundar una exitosa hamburguesería en Buenos Aires
Pierre Chacra, tras una formación en restaurantes de alto volumen en Estados Unidos y una experiencia de trabajo junto al chef Anthony Bourdain, inauguró Burger […]
Alto al fuego prolongado entre Israel y Líbano en medio de múltiples frentes de conflicto
Un nuevo acuerdo ha prorrogado la tregua entre Israel y el Líbano por 45 días, en un escenario donde el país libanés, descrito como secuestrado […]
Emprendedor celíaco de Burgos abre restaurantes con menús libres de gluten para una atención segura
Jorge Villegas, un burgalés de 44 años diagnosticado con celiaquía desde su nacimiento, ha convertido su necesidad personal en el eje de un proyecto empresarial: […]
Comerciante de Chilapa vende pan tradicional en Acapulco para mantener viva la tradición
Un vendedor llamado Ricardo Huerta ofrece diariamente variedades de pan tradicional de Chilapa y Tixtla en una parada de autobuses de la playa Las Hamacas […]
Restaurante argentino en San Telmo destaca por su parrilla y tradicional choripán
Un histórico bodegón situado en el barrio de San Telmo, en la Ciudad de Buenos Aires, es reconocido por fusionar tradición, porciones abundantes y precios […]
Cocinera Sofía Cruz comparte su receta de albóndigas con salsa de puerro y cebolla
La cocinera Sofía Cruz ha compartido su receta personal de albóndigas, un plato que ha evolucionado desde un recurso económico a un clásico de la […]
En Cancún, madres solteras y empleadas no tendrán celebración en su día por trabajo y falta de recursos
En Cancún, Quintana Roo, este 10 de mayo muchas mujeres que son madres y trabajadoras no podrán dejar de laborar para festejar, debido a la […]
Fisterra otorgará reconocimiento póstumo a Ramón Marcote, defensor de la teoría del Colón gallego
El municipio de Fisterra, en Galicia, rendirá homenaje a Ramón Marcote, un emigrante que se convirtió en bibliotecario en Cuba y fue un activista clave […]